Recirkulerende akvakultursystemer (RAS) er blevet mere udbredt i Dansk fiskeopdræt da denne bæredygtige produktionsform renser vandet så det kan genbruges, og derved reduceres både vandforbruget og udledningen af nærringstoffer til miljøet. Konsekvensen ved at recirkulere vandet er dog, at der akkumuleres uønskede stoffer så som bismagsstoffet geosmin og stresshormonet kortisol. Høje niveauer af kortisol har en negativ effekt på fiskevelfærd, og geosmin giver en uønsket mudret smag som reducerer værdien af fisken. For at reducerer indholdet af geosmin i fisk sultes og udrenses fiskene ved at gå i rent vand inden slagtning. Dette forøger dog vandforbruget i RAS markant (140 m3/ton fisk) samt fiskene taber vægt (2.4%), og dermed værdi. De nuværende behandlingsmetoder til geosmin er usikre og dyre, og der findes ikke metoder til at fjerne kortisol. Derudover kan effekten ikke måles kontinuert da der mangler sensorer der kan detektere kortisol og geosmin direkte i vandet. Målet er at udvikle GeoZense som er en filtrationsløsning der binder kortisol og geosmin ved anvendelse af lipofile materialer hvor stofferne derefter nedbrydes ved hjælp af specifikke bakterier. Nyudviklede fiber optiske sensorer til at måle kortisol og geosmin direkte i vandfasen sikrer en høj effektivitet af filteret. GeoZense vil være en innovativ ny løsning der måler og behandler problemet med geosmin og kortisol i RAS-systemer, og derudover reducerer vandforbruget samt forbedrer økonomien og fiskevelfærden