Dette projekt vil opnå en produktiv og miljørigtig landbrugsproduktion. Vi vil udvikle et banebrydende nyt koncept - metabolomisk selektion - til udvælgelse af bygsorter og avlsgrise, som giver højere fødevarekvalitet og lavere miljø- og klimagas-udledning. Bedre genetisk materiale vil forbedre konkurrenceevnen for Danbred og Nordic Seed, samt forøge effektiviteten af danske landmænds produktion af grise og byg. Projektet har fokus på kødkvalitet og fodereffektivitet hos grise samt maltkvalitet og udbytte hos byg. Vigtige egenskaber, som er dyre/vanskelige at måle, og derfor svære at forbedre genetisk. Et af ledene i den biologiske sammenhæng mellem DNA og disse egenskaber er metabolomet. Metabolomet er et samlet set alle de metabolitter, der er i en biologisk prøve og det kan måles på en gang. Det er nu praktisk muligt og billigt at måle metabolomiske data på alle individer/linjer i vores avls-/forædlingspopulation. Sådanne metabolomiske data kombineret med eksisterende genomiske data forventes at give en bedre udvælgelse af forældre til næste generation. For at det kan lade sig gøre, skal der forskes i hvordan der kan laves en metabolomisk genetisk model som kan udnytte denne information. Det er muligt at kombinere metabolomisk og genetisk information fordi vi har etableret et samarbejde mellem institutioner, som er førende indenfor metabolomisk analyse, udvikling af statistiske modeller samt planlægning af implementering i avlsprogrammer: Nordic Seed, AU, SEGES/DanBred.