En stor del af ammoniakfordampningen kommer fra gylle, som er en blanding af urin og afføring fra husdyr. Dannelsen af ammoniak i gylle er et resultat af en kompliceret biokemisk proces. I gyllen optager bakterier det urinstof, som findes i urinen og omdanner det til ammoniak vha. enzymer. Forsuring af gylle er en af de mest effektive metoder til reduktion af ammoniakfordampning fra landbruget. I forskningsprojektet vil der blive udviklet en effektiv og billigere teknologi til yderligere reduktion af ammoniakfordampning fra gyllen. Strategien i projektet er at finde en metode, som hæmmer dannelsen af ammoniak i gyllen. Den yderligere reduktion af ammoniakfordampning fra dyreproduktionen vil være til stor gavn for miljøet, samfundet og den enkelte landmand, som vil kunne reducere omkostninger til bl.a. gyllebehandling og gødskning. Den nye teknologi vurderes at reducere fordampningen af nitrogen (fra ammoniak) med mindst 0.34 kg nitrogen per produceret svin og samtidig spare landmanden for omkostninger svarende til ca. 6 kr. per produceret svin. Efter en periode på 5 år vurderes den totale miljømæssige effekt/reduktion at være 1,492,000 kg nitrogen per år og den økonomiske effekt at være ca. 26 mill. kr. Den nye gyllebehandlingsteknologi vil samtidig sikre at Danmark forbliver førende på det internationale marked for teknologier til reduktion af ammoniak fra husdyrgødning.