Projektet vil give løsninger på centrale økologiske udfordringer: Forsyning med økologisk proteinfoder til de enmavede dyr, bedre og mere robuste sædskifter i områder med få kreaturer og bedre udnyttelse af næringsstofferne, højere udbytter og en stærkere klimaprofil. Forhold der er vigtige for den økologiske produktionsforms troværdighed. Projektet inddrager hele værdikæden i en helhedsorienteret, tværfaglig og ambitiøs proces, med følgende aktiviteter: 1) Dyrkningsforsøg med grøntafgrøder finder det bedste materiale til bioraffinering, 2) Høst og udvinding af proteinkoncentrat ved hjælp af mælkesyregæring og mekanisk opkoncentrering, 3) Produktion og afprøvning af proteinrigt økologisk fjerkræfoder, 4) Omdannelse af restfraktionen fra grøntafgrøder i et biogasanlæg, der udvinder energi og producerer effektiv økologisk gødning, 5) Forretningsudvikling for foderprodukter, grøntmasseafgrøder til bioraffinering og for systemeksport, 6) Integrering af øko-bioraf-systemet som dyrkningskoncept i vandindvindingsområder med Aarhus som aktuel case, 7) Optimering af systemet og vurdering af potentialerne for opskalering og samfundsmæssig betydning, 8) Integration af aktører og brugere i hele processen og formidling nationalt og internationalt. Through a concept for biorefinery of green herbage to protein feed, fertilizer and energy, the project develops a new platform for organic growth.