Nyt probiotikakoncept for smittebegrænsning i fjerkræproduktion (NPC)

2013

Et nyt probiotika koncept forventes at kunne forbedre daggamle kyllingers mikroflora og være med til at sikre mod mulig smitte med sygdomsfremkaldende bakterier i klækkemaskinen.

Det sker ved, at kyllingerne bliver podet med probiotika i klækkemaskinen, når de udklækkes. Probiotika er betegnelsen for kulturer af mikroorganismer, der har dokumenterede sundhedsfremmende effekter. Projektet forventer, at konceptet kan være med til at sikre et lavt antibiotikaforbrug til sygdomsbekæmpelse, samt bidrage positivt til dyresundheden. Eksportpotentialet vurderes stort.

Udfører/hovedansøger Københavns Universitet
Øvrige samarbejdspartnere CHR. HANSEN A/S
DANHATCH Denmark A/S
Projektets samlede budget DKK 9.171.285,11
Bevillingsstørrelse tildelt DKK 8.250.783,00