Flere grise pr. årsso - styrket eksport af frilandsgrise og økogrise. "MER FRIGRIS"

2012

Friland A/S er verdens største eksportør af kød fra frilands- og økologisk svineproduktion. Inden for de næste 3 år vurderer direktør Karsten Deibjerg fra Friland A/S at efterspørgslen vil stige med 50 - 60 %.

Kun via en øget produktion kan Friland A/S opretholde sin førerposition på verdensmarkedet (Frilands Årsberetning 2010). Der er et unikt afsæt for at skabe vækst på markedsvilkår. Parterne bag denne ansøgning vil udnytte denne mulighed for markedsdrevet vækst. Dette mål nås ved at udvikle og demonstrere metoder, der medfører forbedret effektivitet i primærproduktionen, for derved at sikre en bedre økonomi. Samtidig bidrager projektet til at realisere regeringens vision om, at økologien skal vokse til det dobbelte. Det er et politisk ønske, at økologisk vækst medfører øget eksport. En forbedret effektivitet i primærproduktionen vil styrke Frilands A/S konkurrenceevne på eksportmarkederne, både m.h.t. frilandskød og økologisk kød. Projektet er skarpt afgrænset til søer med pattegrise med særlig fokus på at opnå flere grise pr. so. Konkret udvikles to nye hyttetyper, der skal sikre en høj pattegriseoverlevelse, forbedret arbejdsmiljø og højt managementniveau. Nye fysiske rammer giver behov for at optimere management og arbejdsgange, hvilket beskrives i manualer. Demonstrationen sker hos 2 frilands- og 2 økologiske producenter. Ved at synliggøre det økonomiske potentiale gøres produktionen attraktiv for såvel nuværende som nye producenter.

Udfører/hovedansøger Center for Frilandsdyr K/S
Øvrige samarbejdspartnere LANDBRUG & FØDEVARER F.M.B.A.
Landbrugsstyrelsen
Udlejningsejendomme v/Preben Hald
BE Bygninger ApS
FRILAND A/S
Torben Langer
NICOLAJ PEDERSEN
Karsten Flensburg Olesen
Risbjerg Landbrug v/Hans Erik Jørgensen
Projektets samlede budget DKK 3.857.736,17
Bevillingsstørrelse tildelt DKK 2.219.781,00